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[潮州] 除了韩愈,这座古城还有很多——潮州旅游攻略

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发表于 2022-6-23 15:55:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
公众号:我是小张哥

前言

本篇是小张哥的潮州旅游攻略。取这个标题,是因为此前写过一篇探访韩愈在潮州足迹的推文(点击可查看):

不虚南谪八千里,赢得江山都姓韩——探寻昌黎先生潮州足迹

昌黎先生对潮州影响确实很大。不过在写完之后,我发现关于潮州,还有许多东西没有提到。而这些,在游玩潮州时很值得去了解一番。

海滨邹鲁

潮州,广东省地级市,位于广东省东部海滨。潮州是历史文化名城,被称作海滨邹鲁。潮州市拥有众多古迹,潮州文化也独具一格,是个非常值得一逛的城市。

本地人讲潮州话。潮州话也称潮汕话,属于闽南语系,算是中国方言中最难懂的一类。普通话发音只有4个音调,潮州话有8个。反正小张哥在这边生活5年多,只听得懂最简单的几句。

潮州历史悠久,祭祀文化盛行。许多家庭初一十五都要烧纸,一些节庆也少不了祭拜。尤其一年一度的“拜老爷”,热闹程度甚至超过春节。






▲祭祀活动,摄于潮州青龙古庙






▲祭祀活动,摄于潮州青龙古庙

此外,潮州自古就是陶瓷的重要产地之一,如今被称作“中国瓷都”。潮州生产的大多为生活用陶瓷,但也有一些制造精良的工艺品陶瓷。

在陶瓷工艺方面,潮州有几位工艺大师。小张哥曾拜访过谢金英大师,他的作品确实精美异常,可惜照片没有及时保存,随着手机一起丢了。

金漆木雕和潮绣,是潮州的另外两项民间手工艺绝活。其中,金漆木雕的代表作曾登上央视《国家宝藏》。潮绣属于中国四大名绣之一的粤绣,特点是金线银镶,非常有立体感。






▲金漆木雕大神龛全貌






▲金漆木雕大神龛细节






▲木雕,摄于潮州博物馆






▲潮绣,摄于潮绣博物馆

潮州最著名的人物有两位,一位是唐代的昌黎先生韩愈,一位是如今的香港首富李嘉诚。他们都在潮州留下了不少印记。

潮州美食:各种粿(红桃粿、韭菜粿、鼠粬粿等等)、鸭母捻、糯米猪肠、甘草水果、潮州肠粉、潮州卤鹅

潮州特产:陶瓷制品、潮绣、老香黄

建议行程

综合我的经验,建议留给潮州三天时间,这样可以游玩的更深入一点。如果时间实在紧张,也可缩短为两天。

DAY1
开元寺-己略黄公祠-许驸马府-甲第巷-广济楼-广济桥-牌坊街
DAY2
潮州西湖-韩文公祠-泰佛殿-淡浮院
DAY3
中国瓷都陈列馆-幽谷逸林-东山湖

DAY1
开元寺-己略黄公祠-许驸马府-甲第巷-广济楼-广济桥-牌坊街

开元寺,全国很多地方都有。唐代许多帝王笃信佛教,开元26年唐玄宗下旨各州都要建寺,这一时期建立的寺庙都被称作开元寺。

前文说过,潮州祭祀文化盛行,所以潮州开元寺香火非常旺。不过这座寺庙历史上曾遭破坏,后来在潮州华侨的捐赠下重现了昔日的风采。其中就有李嘉诚的捐赠,寺中刻有他的石碑有很多块。







开元寺的门口有一家莲华素食府,时间合适的话可以在这里用午餐。价格并不便宜,不过能把素食做出这么多花样也是厉害。







己略黄公祠,这是古城里最让我惊叹的一个景点。这座祠堂并不大,但是里面的木雕、石雕异常精美。

木雕的内容都是一些大家熟知的神话或典故,比如:八仙过海、完璧归赵等等。欣赏潮州传统木雕强烈推荐,更重要的是在其他城市完全看不到,可谓独一无二。













许驸马府,是一座北宋驸马的府邸,保持了宋代民居的特点,全国少见。大门不大,里面有三进,半小时可以逛完。







甲第巷,是古潮州达官显贵居住的地方,如今还保留了好几处明、清时的宅院。有大夫第、儒林第、资政第,常出现在小清新的照片中。



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广济楼&广济桥,如今潮州的标志性景点。关于广济桥的传说,此前的推文已经介绍过,这里不重复啦。












▲手里是糖葱薄饼,哈哈







牌坊街,大多牌坊都是纪念本地读书人做官而立,体现了潮州的文化底蕴。过去潮州的这些牌坊基本被毁,如今的牌坊都是依照资料新建。

这是一个可以逛到晚上的地方,街道两旁都是店铺。夜色降临时,华灯亮起,游人似乎比白天更多。提示一下,此前韩愈篇推文提到的昌黎旧治坊并不在这条街上。







第一天的行程主要是在古城内,这些景点之间距离都很近,按小张哥推荐的顺序会非常合理。住宿可以选择靠近古城的酒店。

DAY2
潮州西湖-韩文公祠-泰佛殿-淡浮院

潮州西湖,是一处本地人常去的公园。这里风景不错,植被茂盛,来此可体验一下潮州人的悠闲生活。







公园内有个涵碧楼,是一栋民国时期的小洋楼,有点历史。“涵碧楼”三个字是郭沫若所题,南昌起义部队领导人曾在此办公。







韩文公祠,位于广济楼对面的韩山之上,始建于宋代,是国内纪念韩愈最早的祠堂,值得来看看。







泰佛殿,是一座依照泰国寺庙风格兴建的佛寺。不得不说还是很像回事的,来这里拍照可以假装在泰国。













淡浮院,是由华侨郭丰源倡议并出资兴建。郭丰源在泰国被尊为国师,泰国九世皇为表彰他的贡献,决定赐他一块土地建私家别墅。而郭先生提出要建一个象征华人团结的博物馆,于是有了泰国淡浮院。

泰国淡浮院建成之后,郭老为增进中泰友好,设法在家乡也建了一座相似的博物馆。这就是潮州淡浮院。

潮州淡浮院依山傍水,风景秀丽,值得来看看。可能这里的知名度不高,每次来时都没有看到太多游客。

























第二天的行程从古城向外扩展,不过也不会离市中心区太远,这天的行程自驾比较方便,不过搭乘公共交通也完全可行。

DAY3
中国瓷都陈列馆-幽谷逸林-东山湖温泉度假村

中国瓷都陈列馆,一个免费的陶瓷展馆。入门大厅的墙壁上是一副巨型的用陶瓷烧制成的清明上河图,感觉很壮观。下图是用全景模式拍摄的。







许多潮州的陶瓷企业都会把得意之作放在这里展览,对陶瓷艺术感兴趣的一定要来。













幽谷逸林,在潮安县归湖镇,距离潮州市区约35公里,车程大约1小时。

算是比较原生态的景观,有瀑布,有小溪。也有需要爬台阶的地方,不过不多。景区内许多凉亭都可以冲功夫茶,也可自备茶具茶叶。



















从幽谷逸林前往东山湖温泉度假村,距离50公里,车程也要1小时。

这个度假村是潮州籍华侨建的,度假村是一个4A级景区。景区内有一栋酒店,周围还有别墅房间,周末的时候来度假也挺不错。

最值得称道的是,内里建了一座假山,假山上分布着几个功效不同的温泉池,还有一个温泉瀑布,感觉挺大手笔。







目前这个度假村在升级改造,不知什么时候完成。作为攻略,还是把这里写上来了。没准你看到这篇的时候,它就已经重新开业了呢?

东山湖在潮州的沙溪镇,沙溪镇的潮州牛肉火锅真是价格便宜量又足,还很新鲜。强烈建议顺道吃一顿。

潮州最后一天的行程如上,景点都在郊区,所以这个行程建议自驾。东山湖距离潮汕机场和潮汕高铁站都很近,方便返程。

关于潮州,加上这篇总算比较完整了。潮州就是这样一个充满魅力的城市。决定出发了吗?行前先把这篇攻略收藏了吧!

~~~本篇完~~~

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发表于 2022-6-23 16:00:26 | 显示全部楼层
我记得韩愈不是被谪袁州吗?
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发表于 2022-6-23 16:01:56 | 显示全部楼层
好棒去潮州玩,可充分借鉴。谢谢
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发表于 2022-6-23 16:04:34 | 显示全部楼层
收藏,潮州还没去。[赞]
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发表于 2022-6-23 16:07:25 | 显示全部楼层
潮州,是国家历史文化名城,是国家园林城市,是国家优秀旅游城市,是中国瓷都,是中国工艺美术之乡,是世界潮人之都。 潮州历史悠久,传统文化源远流长。潮州话、潮州菜、潮州工夫茶、潮州木雕、潮州音乐、潮州大锣鼓、潮剧、潮绣、潮州抽纱、潮州泥塑、潮州铁线木偶、潮州麦秆画、潮州陶瓷等潮文化驰名海内外,是世界潮人的精神家园。 潮州,有建于唐朝的开元寺,有建于宋朝的广济桥,有建于宋朝的宋窑,有历代建的几十个牌坊的牌坊街,有历史上唯一建于京城外的许驸马府以及韩文公祠、黄尚书府、古城墙等无数名胜古迹,古城的古民居有“”潮州厝,皇宫起”的说法,潮州历史文化底蕴深厚。 潮州,因凤凰来仪,也称凤城,凤凰山俯视整个粤东大地,为粤东第一高峰,其高山凤凰单枞茶冲泡的潮州工夫茶,闻名遐尔,凤凰乌岽宋种茶王己有六百多年树龄,是历代宫庭贡品。潮州美食,品种繁多,精工细作,色香味型具佳,驰名海内外,有食在广州,味在潮州之说。 潮州,有内八景、外八景等著名历史景点,旅游资源极其丰富。俗话说:到广不到潮,枉费走一遭。 潮州,是一个您流连忘返、来了还想再来的美丽城市!
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发表于 2022-6-23 16:13:50 | 显示全部楼层
赞潮州历史文化及史迹内涵丰富!
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发表于 2022-6-23 16:17:22 | 显示全部楼层
刚路过,下次按文走一回
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发表于 2022-6-23 16:20:57 | 显示全部楼层
古城区的游览应该安排从南到北或者从北到南,要不然会兜很多冤枉路
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发表于 2022-6-23 16:24:19 | 显示全部楼层
图里的美女漂亮
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发表于 2022-6-23 16:34:01 | 显示全部楼层
@真叫小张哥 你能说说管辖着闽南的漳州府是从哪儿分拆出来的吗?能回答出漳州市及南部五县至今保留着大量潮剧团是从那种文化传承而来的吗?
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